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随着时间的推移，茶餐厅生意越发火爆。江海一直预计开业当天就是营业额最高的。事实证明他想当然了，不是最高，只有更高。
这小破店里，前前后后江海都投入了3万多接近四万。贴心的服务，良好的环境，正宗的味道。星记茶餐厅先是在粤港澳商人圈子出名，最后凭借着口碑直接火出圈了。
茶餐厅定价其实并不便宜，一开始就没有想过靠低价去获取顾客。
营业额在开业后节节攀升，在91年12月10日左右趋于平稳。每天的营业额能达到2500。
江海让小妹在对面工行开的店铺账户里都存了两万左右营业款。就这还是已经把每天原材料的费用结清了的，刚刚开业没多久，就有原材料供应商上门来谈合作。
但是江海一家都没答应，只是让他们轮换着给店里送货，当天结清货款。经过这段时间的筛选，江海才定下两家供�
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